krokusの記事一覧

八宝米のご紹介
おススメ!

八宝米のご紹介

658 views
五穀(雑穀)とは 「いつつのたなつもの」あるいは「いつくさのたなつもの」と読みます。米・麦・粟・豆・黍(きび)。いずれも代表的な人間の主食です。 五穀豊穣という言葉があるように、古代から人間の生活に深く関わってきた五穀や雑穀。戦後、白米が主流になりましたが雑穀の栄養価が見直されています。 雑穀のすばらしい栄養をご紹介し...Read More